Находим на мясных рядах рульку свежесрубленную. Она должна весить килограмм и стоить пару баксов максимум... Закинули в пакет, прикупили заодно маянезика, приправ россыпью у узбеков и пивасика. Рукав для запекания можно взять у жены.
Дома рульку обмазываем маянезом, приправки втираем тщательно... Вот так выглядит наша нямка перед тем, как поставить ее на сутки мариноваться.

Далее ждем, когда наступит завтра. А потом - запихиваем рульку в рукав, завязываем с двух сторон - получилась такая большая конфета.... И в духовку на пару часов... Температуру не скажу. Просто печем до тех пор пока не образуется твердая корочка насыщенного коричневого цвета.... Это главное! Если недопечь, то шкура будет мягкая и хуй прожуёшь. Самый цимес в том, штобы задорно хрустеть коркой и хлебать пивас! А под корочкой - мясо! Сочное, жирное и вкусное!
Так выглядит вытащенная из духовки рулька в рукаве:

(пра гаризонт не пиздеть! и фокус тоже проебан... знаю.)

Так выглядит Она перед подачей:

(корочка твердая и хрустящая! все получилось!!!!)

А вот вид мяса на срезе:

Мне хватило на два раза - обожраться и нажраться.... Посчитаем.
Два бакса за рульку, два бакса - маянезик и специи, два бакса - пивас. Рукав - халява. Итого - 6 баксов. Гуляй, рванина!!!! Я сегодня СРУЛЬКОЙ!